והפעם החלטתי להראות לכם מנות יפות בשריות להגשה
לפעמים צריך להיות במטבח יצירתי, לפעמים היצירתיות היא כזאת פשוטה וקלה, אז בואו למטבח ותראו מה אפשר לעשות מכמה דברים פשוטים.
1. שושנת נקניק על בצק מלואח.
פרסי את המלאוח לרצועות דקות.
חתכי נקניק לחצאים, הניחי את הנקניק על רצועת המלואח ותגלגלי ליצירת שושנה , ,תכניסו לתנור לעשר דקות על 180 מעלות ויוצא נישוש או מנת פתיחה - הצגה!
2. טורטליני במילוי בשר על מצע של שועית ירוקה אפונת גינה, בצל, ופטריות.
הפעם אני רוצה להמליץ על הפסטה של "פסטה ריקו" היא איכותית ובסטנדרט גבוה עם אחוז חלבון גבוה וטעימה ממש.
אני מטגנת בצל בשמן זית מוסיפה שום, שעועית ירוקה אפונה, פטריות מתבלת את זה עם מלח פלפל, צנוברים , 3 גרגירי פלפל אנגלי, עלי דפנה ואגוז מוסקט במשך 8 דקות.
במקביל שמה על הגז מים בפנים שמה את הטורטליני ברגע שהם צפים ועולים למעלה סימן שהם מוכנים.
זהו אחרי שהכל מוכן מרכיבה את המנה, מצלחת את יפה. נו מגיע לי דוז פואה?!
אשמח שתרשמו לניוזלטר ותקבלו עדכונים על פוסטים חדשים, ומבצעים מיוחדים לקוראות coca style
להרשמה -
וכדי להכיר יותר מוזמנים להציץ באינסטגרם ובסטורי-
נשיקות והכי חשוב בריאות איתנה לכולנו ᑕOᑕᗩ ᔕTYᒪE
לימור אלזמי -יזמית אופנה
סטייל יעוץ ותדמית
אין תגובות: