תתארו לכם קרקר מלוח טעים, קצת שום בצל, קרנצ'י בטירוף ובריא מאוד, נישנוש סבבי לנטפליקס ובמיוחד ליום חורפי.

מה צריך?

כוס קמח שיבולת שועל 

חצי כוס קמח שקדים 

ביצה  L

כפית שמן קוקוס  

מעט זרעי צ'יה 

תערובת תיבול עם מלח וורוד, פלפל שחור ושום, תערובת תיבול בזיליקום ואורגנו

ועכשיו הטוויסט- מי שהיה בארה"ב בטח מכיר את חברת McCormick מותג מזון הכי טעים שיש, אז המותג כבר כאן בישראל ויש להם תבלינים שאתם חייבים שיהיה לכם וגם ישתדרגו לכן את הקרקרים ברמות..

מה אני אוהבת בתבלינים האלה - שבמקום שאני אקח קצת מלח, קצת שום, קצת בצל הכל נמצא בתבלין אחד - אליפות לא?

תערובת תיבול עם מלח וורוד, פלפל שחור ושום, תערובת תיבול בזיליקום ואורגנו, שום ומלח ים, תערובת תיבול

פלפל אדום כתוש עם אורגנו ושום- והכל הכל טעים ומתאים לקרקר

אופן ההכנה - מערבבים את השיבולת שועל  יחד עם קמח שקדים, תבלינים שמן קוקוס ואז מוסיפים ביצה גדולה.

ומתחילים לערבב לאט לאט עד שהכל נהיה סמיך כמו בצק, אתם תתלכלכו עם הידיים אבל זה שווה.

ואז קחו את הכדור בצק שיצא לך תנו לו מנוחה במקפיא לעשר דקות, תוציאו אותו מהמקיא ועם סכין תחתכו עיגולים.

אםשר להוסיף עוד למעלה לקישוט עוגד מהתערובת תבלין הקסם של McCormick- תערובת תיבול עם מלח וורוד, פלפל שחור ושום (דרך אגב התבלין כשר) .

ואם ממש בא לכן חם יכולות להכניס לתנור לעשר דקות 180 מעלות ויוצא לכם קרקר  מלוח של החלומות! 

להגשה- ממליצה עם מרק חם לאור נרות 

אם אתם לא מוצאים את התבלינים האלה כנסו לרשתות שלהם-

 https://www.facebook.com/McCormickSpice   https://www.instagram.com/mccormickspice/

יאמי בטירוף, ואל תשכחו אצל מי ראיתם את זה 

אם יש דבר שמאתגר אותי זה לאפות עוגה בריאה וסופר טעימה ללא רגשות אשם, אז הפעם במתכוני הקלים- מציגה לכם בראוניז טופי מלוח וזה טעים בטירוף, עוגה פשוטה קלה ובלי מיקסר.

אז לכו למטבח, תלבשו את הסינר, תפשילו שרוולים וקדימה התחלנו..

וכמה טיפים לעוגה מוצלחת-

אני משתדלת מאוד להשתמש בחומרי גלם טבעיים אורגנים וכמה שיותר בריאים.חומר גלם  הכי בסיסי בעולם הבריא- זה טחינה והטחינה המעודפת עליי היא טחינה אחווה , ורק זאת עם המדבקה הירוקה. היא אורגנית טעימה והכי חשוב בריאה, אני עושה איתה גם טחינה ירוקה חלומית אבל נו זה לפוסט אחר.

הטחינה בעוגה מקבלת טוייסט ומרקם נדיר.

סוכריות זה החיים אבל למה להזיק אם אפשר בריא- הכרתי ממש לאחרונה את סוכריות סופר פאדג'יו super fudgio סוכריות טופי טבעוניות ואורגניות, וואי כמה שהם טעימות עשוית ממרכיבים טבעיים הטעמים האהובים-  ג'ינג'ר טעם חלומי ממליצה, הטעם טופי וקקאו שאני אוהבת להשתמש בו לעוגות, ובננה וקוקוס ושנותנים לי להרגיש שאני בחופשה טרופית.

ממרח שוקלד אחווה מזלפת טיפה בתוך העוגה ןנותן את הטעם החלומי של הבאוניז -אני משתמשת בממרח שוקולד טבעוני של חברת אחווה יש לו מרקם עדין וקטיפתי הוא טעים בכל דבר אבל אני אוהבת לשלב אותו באפייה 

זהו שיהיה לכם בתאבון, 

אם עשיתם את העוגה אל תשכחו לתייג אותי limoralzami@

וכדי להכיר יותר מוזמנים להציץ באינסטגרם ובסטורי- https://instagram.com/limoralzami

אשמח שתרשמו לניוזלטר  ותקבלו עדכונים על פוסטים חדשים, ומבצעים מיוחדים לקוראות coca style

להרשמה - 

https://goo.gl/KT8c4G

נשיקות והכי חשוב בריאות איתנה לכולנו ᑕOᑕᗩ ᔕTYᒪE

לימור אלזמי -יזמית אופנה

סטייל יעוץ ותדמית

אני לימור אלזמי ואני אוהבת לזלול עוגות!! 
בבוקר יש לי טקס בוקר קבוע של קפה ועוגה ואני לא פוסחת עליו.
כשהתחלתי לשמור על תזונה בריאה הדבר הראשון שאמרו לי זה לוותר על מתוקים, ולי זה היה הדבר הכי קשה שיש!! אני איך ? בלי מתוק? זה אמיתי?